magdalenas caseras

Una receta muy sencilla y con un resultado buenísimo. Estas magdalenas caseras con Aceite de Oliva Flor de Sal y Chocolate, sin conservantes ni colorantes, son perfectas para tomar en el desayuno y empezar bien el día.

Ingredientes:

  • 230 gr de harina
  • 50 gr de cacao, del que se utiliza para hacer chocolate a la taza
  • 150 gr de azúcar
  • 1 sobre de levadura química (Royal)
  • 2 yogures griegos naturales
  • 2 huevos
  • 60 ml de leche
  • Cuadrados de chocolate, si se quiere poner dentro de las magdalenas
  • 120 ml de Aceite Flor de Sal
     Magdalenas caseras con Aceite de Oliva Flor de Sal y Chocolate

    Magdalenas caseras con Aceite de Oliva Flor de Sal y Chocolate

Preparación:

  • Precalentaremos el horno a 180º calor arriba y abajo.
  • Pondremos la harina, el cacao, el azúcar y la levadura en un cuenco, todos ellos tamizados, y mezclaremos.
  • Posteriormente echaremos los huevos, la leche, los yogures y, por último, el Aceite de Oliva Flor de Sal y batiremos hasta que obtengamos una mezcla homogénea, quedará espesa y densa.
  • Cubriremos la base de los moldes con la mezcla, pondremos un cuadrado de chocolate, si se quiere, y seguiremos rellenando los moldes hasta 3/4  partes de su capacidad. Para terminar, hornearemos unos 25 minutos o hasta que pinchemos con un palillo y este salga limpio.
    Magdalenas Caseras Con aceite de Oliva Flor de Sal y Chocolate
    Magdalenas Caseras Con aceite de Oliva Flor de Sal y Chocolate

Aunque en este caso no lo hemos hecho, también se pueden decorar espolvoreando pepitas o fideos de chocolate por encima antes de hornear.

Y este es el resultado final. Que aproveche ¡¡

Receta Magdalenas caseras con aceite de oliva y chocolate
Receta Magdalenas caseras con aceite de oliva y chocolate

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