Vino Beautiful Things

Categoría: Vino tinto
34,50
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Beautiful Things es fruto de una intención, la de querer hacer con la mejor uva, la mejor barrica y todo el esfuerzo “una cosa bonita”, de aquí el nombre. Y de aquí también la intensidad, el equilibrio, la jugosidad… Un vino bien hecho.

Proviene de un único viñedo plantado en 1943 en un terreno calizo y pedregoso.

La vendimia es manual, con selección de racimos. La crianza es de 16 meses en barricas nuevas de roble francés.

El vino Paco García Beautiful Things muestra un bonito e intenso color cereza picota con ribete granate con reflejos violáceos y capa alta. Muy brillante y limpio, este tinto crianza forma una seria lágrima coloreada en copa.

Un vino de Tempranillo y Graciano intenso y complejo, con predominio de aromas a frutos negros muy maduros, casi compotados, en equilibrio con las notas procedentes de la crianza en barricas nuevas. También encontramos nuez moscada, vainilla, regaliz, café y un amplio abanico de aromas que van aflorando en copa al dejarlo evolucionar.

En boca tiene una entrada con personalidad, dejando un paso amplio, carnoso, redondo y voluminoso. Sus taninos son dulces, maduros y aterciopelado. Este vino de Paco García tiene una acidez equilibrada que nos acompaña hasta el final del paladar, dejándonos un postgusto largo y persistente con notas de caramelo, café, cedro, almendras, ciruelas y especias por vía retronasal.

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