Vino Convento San Francisco Crianza

Categoría: Vino tinto
16,50
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Viñedos de Tempranillo de edad comprendida entre 30 y 105 años localizados en Quintana del Pidio, Gumiel de Izán y Fuentenebro, entre 750 y 920 metros de altitud de suelos de arenas con gravas, arcillas rojas y calizas con guijarros.

Vendimia manual. Envejecido 12 meses en barricas bordelesas de 225 y 300 L. de roble francés (60%) y roble americano (40%).

Vino no sometido a ningún proceso de filtrado ni clarificado, del que se obtuvieron un total de 57.840 botellas de 750 ml.

Color cereza oscuro intenso de capa alta, brillante. Con bordes teja.

Se aprecia una gama de aromas complejos de frutas negras con recuerdos minerales en los que aparece un suave fondo a madera con matices torrefactados conformando un bouquet complejo y elegante. En boca, se muestra aterciopelado y carnoso con cuerpo fino y estructurado.

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