Paco García Seis es un vino elaborado con la uva Tempranillo. El nombre de este joven roble lo recibe del lugar de donde provienen las uvas, la Finca Seis, propiedad de la familia.
Es un vino tinto fermentado a una temperatura más baja que lo habitual para un tinto, a unos 21ºC, casi como si fuera un vino blanco, para intentar potenciar más los aromas y con una crianza de 6 meses en barrica de roble francés. Un vino de Rioja que ha sido elaborado “buscando la mayor expresividad de la uva, sacando todos los posibles aromas del Tempranillo, y manteniendo un paladar dulce y armonioso”
De color mora y rojo rubí, limpio y brillante.
En nariz es una explosión aromática. Fresas, frambuesas, moras y violetas.
En boca es un vino intenso, muy afrutado (fresas, frambuesas, moras y violetas). Entrada intensa en boca, al igual que sus aromas, sabores afrutados, con mucha fruta roja, tonos florales (violetas), dulce (moras). Muy armonioso. Prolongado y plácido retrogusto.
