Vino Pita Verdejo

Categoría: Vino blanco
8,50
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El vino Pita Verdejo, Dominio de Verderrubí, pertenece a la Denominación de Origen Rueda, concretamente a la localidad de Rubí de Bracamonte. Es un terreno perfectamente adaptado a las variedades blancas, en especial a la autóctona Verdejo. Es un terreno que tiene un buen drenaje debido a las arenas y guijarros que tiene en superficie, pero con un lecho de arcillas en profundidad. Esto evita la perdida de acidez en las ultimas semanas de maduración y favorece la síntesis de precursores aromáticos.

Tiene color amarillo verdoso, intenso, limpio y brillante. En la nariz, lo primero que nos llegan son las notas de fruta de la pasión, pomelo y notas de monte bajo. Muy complejo. En boca untuoso, bien equilibrado, redondo y de final largo. Es un vino que tendrá una evolución interesante en botella.

 

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