Vino The Cup & Rings Mencía

Categoría: Vino tinto
12,95
Descargar ficha técnica

Su nombre surge de una conexión, la de un símbolo celta que se encuentra grabado en las piedras graníticas gallegas con uno idéntico que fue hallado en Escocia. La “Pedra do Criba” gallega se llama “The Cup & Rings” en Escocia y demuestra la expansión de la cultura celta gallega en las Islas Británicas hace siglos.

Los viñedos se encuentran en los valles entre los pueblos de Corullón, Villafranca del Bierzo y Cacabelos. Suelos muy complejos que van desde arcillas aluviales y piedras en el suelo del valle hasta granito y esquisto más arriba en las laderas. 2015 fue una cosecha extremadamente madura y saludable, una de las mejores de los últimos 20 años.

La cuidadosa selección de uvas y la colaboración de Norrel Robertson MW con el conocimiento local ha producido un vino Mencia limpio y puro típico de la zona del Bierzo.

De color púrpura medio a profundo.

En nariz denota una intensidad pronunciada de los caracteres primarios de frambuesa, cereza y ciruela pasa con complejas notas terrosas de especias y regaliz.

En boca es un vino con cuerpo, taninos finos, suaves y acidez bien equilibrada. Las frambuesas suaves y las bayas silvestres dan paso a un final largo, suave y picante. Fresco, sin tostar con puro carácter Mencía.

También te recomendamos…

Menú