Una receta muy sencilla y con un resultado buenísimo. Estas magdalenas caseras con Aceite de Oliva Flor de Sal y Chocolate, sin conservantes ni colorantes, son perfectas para tomar en el desayuno y empezar bien el día.
Ingredientes:
- 230 gr de harina
- 50 gr de cacao, del que se utiliza para hacer chocolate a la taza
- 150 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura química (Royal)
- 2 yogures griegos naturales
- 2 huevos
- 60 ml de leche
- Cuadrados de chocolate, si se quiere poner dentro de las magdalenas
- 120 ml de Aceite Flor de Sal
Magdalenas caseras con Aceite de Oliva Flor de Sal y Chocolate
Preparación:
- Precalentaremos el horno a 180º calor arriba y abajo.
- Pondremos la harina, el cacao, el azúcar y la levadura en un cuenco, todos ellos tamizados, y mezclaremos.
- Posteriormente echaremos los huevos, la leche, los yogures y, por último, el Aceite de Oliva Flor de Sal y batiremos hasta que obtengamos una mezcla homogénea, quedará espesa y densa.
- Cubriremos la base de los moldes con la mezcla, pondremos un cuadrado de chocolate, si se quiere, y seguiremos rellenando los moldes hasta 3/4 partes de su capacidad. Para terminar, hornearemos unos 25 minutos o hasta que pinchemos con un palillo y este salga limpio.
Magdalenas Caseras Con aceite de Oliva Flor de Sal y Chocolate
Aunque en este caso no lo hemos hecho, también se pueden decorar espolvoreando pepitas o fideos de chocolate por encima antes de hornear.
Y este es el resultado final. Que aproveche ¡¡
Receta Magdalenas caseras con aceite de oliva y chocolate